春の七草 

遅ればせながら(^^;)
明けましておめでとうございます

あっという間に2018年も一週間が過ぎてしまいました。
今日は七草粥の日ですね。

朝はバタバタしているので、ラリーではお昼に七草粥をいただきました
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ここ数年、毎回忙しい時は大阪から母に手伝いに来てもらっているので、
毎日のまかないが美味しぃ~♪
そして、キチンと節目節目の食事を作ってくれるので、お正月もおせち料理もいただけています。
ありがたいです♡

さぁ、七草粥もいただいたし、今年もしっかりがんばるぞー!

今年もよろしくお願いいたします(*^-^*)


[ 2018/01/07 21:38 ] akiの気まぐれ日記 | TB(0) | CM(0)

大晦日 

今宵は深々と雪の降る姫木平にしては少し暖かい大晦日となりました。
夕方から降り出した雪がまだまだ降り続けています。

今年も沢山のお客さまにお越しいただき、たくさんの出会いがありました。

ありがとうございました。

皆さま、良いお年をお迎えください。


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[ 2017/12/31 23:26 ] akiの気まぐれ日記 | TB(0) | CM(2)

冬至 

今日は冬至ですね。
うちは普通のお風呂ではなく、循環しているお風呂で柚子が入れられないので、
せめて食べ物だけでも!とスーパーで「冬至に!」と書いてあるお野菜を買いこんできて煮物を作りました。これから忙しくなると自分たちの食事は手の込んだものは作れないので、せめて今のうちに^^

みなさんは柚子湯に入りましたか~?
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冬至と言えば、一番日が短い日ですよね?
と言うことは、明日からは徐々に日が延びていくということ♪
今は夕方5時と言えば真っ暗ですが、これからだんだん日が長くなると思うとちょっと嬉しい気分になります。

さてさて、明日から1月の連休までお客様がずっと続きます。
こんなにのんびりな夜も今夜でおしまい。しばらくはお仕事モードに切り換えて頑張らないとー!



[ 2017/12/22 20:58 ] akiの気まぐれ日記 | TB(0) | CM(0)

エコーバレーに直営のカフェができますよ~ 

昨日は晴天率の高いエコーバレーでは珍しいくらい沢山雪が降りました⛄

長男は模試があって参加しませんでしたが、パパと下の子供達と4人でゲレンデへ。。。
バフバフ?ふっかふか?の雪にテンションが上がる私( *´艸`)♪


先週は娘のお友達(スキー初心者)も一緒でゆっくりペースの初滑りだったので、
昨日は子供達もガンガン滑っていました。と書きたかったんだけど寒くて早々に休憩(笑)

ゲレンデから見おろして右側にある無料休憩所 『スイスハイム』で休憩を取りましたが、
そこから見える『レストランエコー』
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只今改装中で、スキー場直営の『カフェレストラン ベルグ』に生まれ変わります♪
なんか窓にスイスっぽい飾り板も貼られていて、どんなふうになるのか楽しみですね♪
いつオープンするのかな~?楽しみだな~♪
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[ 2017/12/18 14:45 ] akiの気まぐれ日記 | TB(0) | CM(0)

エコーバレーオープンしました! 

今年は雪が降り始めるのが早かったですね~(*_*)

スキー場の雪づくりも順調に進み、12月第一土曜日からオープンできそうな勢いで!
予定通り12月7日にプレオープン
12月9日に正式オープンいたしました\(^o^)/
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私達も10日の日曜日には初滑りに繰り出しました。
子供達も早くスキーがしたくてうずうずしていたみたい♪
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正に「The DAY」なお天気の中、気持ち良くシュプールを描いているスキーヤー、ボーダーの方々が沢山いらっしゃいました。

今シーズンからエコーバレーをプロデュースしてくださっているのが『平澤岳さん
元アルペンスキーのオリンピック選手だった方です♪
とってもスイスに似ているというエコーバレーをもっと多くの方々に知っていただくために
色々なアイディアをだし、それを実行に移してくださっています。
今シーズンは時間が足りなくて間に合わないことも多々あるようなので、来シーズンが今から楽しみです♪

ペンションの私たちが協力できることはどんなことかな?と私も無い頭を使って考えています(苦笑)

これからの新生エコーバレーに期待!





[ 2017/12/14 13:59 ] akiの気まぐれ日記 | TB(0) | CM(0)
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