でた~\(^o^)/ 

今年は暖かくなるのが早いですね~🌸
こんなに早く桜が咲いたのは、私たちが長野に越してきて15年経ちますが初めてかも?
って思うくらいポカポカ陽気が続き、都会の方ではもうすっかり散ってしまったとか。。。

ってことは???もしや?すでに?大好きな?山菜が?出てるかも?

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

ポカポカ陽気の中、パパと秘密の( *´艸`) 『ふきのとうコロニー』に行ってみました。

パッと見はどこも茶色くて、「なんだまだじゃん」とパパ
それでも、私はどんどんコロニーに入っていく。 ムフ、ムフフフ( *´艸`)


ちょこっと日当たりの良いところに行ってみたら出てる出てる♪めっちゃいいのが沢山出てる!
DSC_1782.jpg

「うわぁーーーー」とパパさんも早速採り始め♪二人でビニール袋に一杯採ってきましたよ~\(^o^)/
DSC_1783.jpg

採れたての写真は撮り忘れました(^^;)

そして、その日の夕食はてんぷら~♪
DSC_1787.jpg

去年はなんだか知らないけど、てんぷらを一度もしなかったような。。。。?
どうだったか今一つ覚えていませんが(苦笑)

うちは、山菜の時期しかてんぷらをしないので、1年ぶり?2年ぶり?
熱めの油で少しずつ、カリカリに揚げると苦みも出なくて子供達も喜んで食べてくれるのですが、うっっかり一度に沢山入れてしまって、なかなかカリッとしなくて、ちょっと焦げた(*_*;

それでもみんな喜んで食べてくれました(*^-^*)

半分はふき味噌にしようと思っていたのですが、子供達が「天ぷら!!!!」と言うので、全部天ぷらでいただきました。

次はふき味噌も作らなくっちゃ



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[ 2018/04/07 16:08 ] akiの気まぐれ日記 | TB(0) | CM(0)
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